Sego Tempong Negoro adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner nusantara dengan fokus pada hidangan khas Banyuwangi, Sego Tempong. Kami berkomitmen untuk menghadirkan cita rasa otentik dalam pengalaman bersantap yang unik. Kami mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dalam tim kami, dan membawa Sego Tempong ke tingkat yang lebih tinggi.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
Memastikan Kegiatan Operasional Restoran Berjalan Lancar: Mengelola seluruh operasional harian, termasuk perencanaan dan pengawasan terhadap pelayanan, kualitas makanan, dan kebersihan.
Mengawasi dan Mengembangkan Tim: Merekrut, melatih, dan memberikan pengarahan kepada staf agar dapat bekerja dengan optimal serta menjaga semangat kerja yang positif.
Mengoptimalkan Layanan Pelanggan: Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah, cepat, dan profesional serta menangani setiap keluhan dengan baik.
Melakukan Analisis dan Pelaporan: Membuat laporan mingguan dan bulanan terkait performa restoran, termasuk laporan keuangan, penjualan, dan operasional.
Keahlian :
Menguasai Ms. Office, sistem, EDC Payment, Delivery Online dengan baik
Memiliki komunikasi, ketelitian dan interpersonal yang baik
Kualifikasi :
Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. Gelar Diploma atau Sarjana lebih diutamakan.
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Manager di bidang F&B atau posisi serupa.
