Tanggung Jawab Pekerjaan :
– Melakukan preparation sesuai dengan SOP dan menjaga Quality.
– Menjalankan daily work routine sesuai dengan standard perusahaan.
– Bertanggung jawab dalam memelihara kebersihan dapur dan juga inventori bahan makanan dan perlengkapan dapur.
– Mendengar, mengerti, mengikuti, dan melakukan sesuai dengan instruksi perusahaan serta pimpinan divisi yang bersangkutan.
– Mempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep.
– Melakukan pengecekan pesanan dengan teliti
Keahlian :
• Memiliki pengetahuan terkait higenitas, konsistensi terhadap product makanan yang disajikan dan kebersihan.
• Memiliki pengetahuan sebagai Koki
• Mengetahui basic kitchen (menggunakan peralatan dapur, memasak)
• Mengetahui penggunaan mesin POS dan EDC
• Mampu berkomunikasi dengan baik
Kualifikasi :
– Memiliki pengalaman kerja di Restoran atau Cafe
– Pendidikan minimal SMA/Sederajat
– Penempatan BSD, Tangerang
– Berpengalaman sebagai Cook minimal 1 tahun
