Mengelola dan mengawasi operasi outlet untuk memastikan efisiensi, kepuasan pelanggan, dan profitabilitas yang optimal sambil menjaga kualitas produk dan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
1. Pengelolaan Operasional
Memastikan operasi outlet berjalan lancar, termasuk pengelolaan staf, pelayanan pelanggan, dan pemeliharaan fasilitas.
2. Kepuasan Pelanggan
Memantau dan mengevaluasi kepuasan pelanggan secara berkala.
3. Pemasaran dan Penjualan
Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan menarik pelanggan baru.
4. Pengelolaan Keuangan
Mengelola anggaran operasional outlet, termasuk pengeluaran, pendapatan, dan laporan keuangan.
5. Kepatuhan dan Standar
Memastikan outlet mematuhi semua regulasi kesehatan, keselamatan, dan keamanan.
Keahlian :
Menguasai Sistem ERP
Fasih menggoperasikan Microsoft Office
Mahir berbahasa Inggris
Kualifikasi :
Gelar Sarjana di bidang Manajemen Bisnis, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
Pengalaman sebelumnya dalam manajemen outlet retail atau produksi makanan, dengan fokus pada produk gelato atau es krim diutamakan.
